Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fűszeres göngyölt csirkecomb

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 db csirke felsőcomb
  • 4 szál gyenge újhagyma
  • 4 gerezd fokhagyma szeletre vágva
  • 4 szelet bacon
  • bors
  • majoránna
  • őrölt pirospaprika

Elkészítés

    Elkészítés: A combokat kicsontozzuk, s amennyire lehet szétvágjuk, szélesítjük a húst úgy, hogy egyben maradjon a comb.

    A sót, borsot, paprikát, majorannát pici olajjal összevegyítjük, majd bekenjük a hússzeleteket.

    1-1 szál újhagymát betekerünk a szelet szélétől kezdve a húsba, majd az első tekerés után a felvágott 1-1 gerezd fokhagymát. Az így betöltött hústekercset átfogjuk 1-1 szelet baconnel, s a szalonnák végei találkozásánál lefelé fordítva zsiradékon lassan megsütjük. Ez azért fontos, mert nem nyílik szét, s nem kell hústűt használnunk.

    A tekercset később megfordítjuk, úgy sütjük készre.

    Sült újburgonya illik hozzá.

Megjegyzés


Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin