Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fűszeres csirkemellcsíkok zöldségkörettel

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 db csirkemellfilé (vagy 2 egész)
  • A páchoz:
  • borsikafű
  • darált chilipaprika
  • kakukkfű
  • 5 gerezd fokhagyma reszelve
  • 1 dl tej
  • 1 dl olíva olaj
  • A zöldségkörethez:
  • 6 db sárgarépa
  • 2 db cukkini
  • 1 db brokkoli
  • 2 szál újhagyma
  • 8 db gomba
  • szerecsendió
  • borsikafű
  • bazsalikom
  • 1 dl olíva olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemellfiléket vékony csíkokra vágjuk előző este, és a páclébe tesszük, lefedjük, hűtőben érleljük.

    A vegyes zöldséghez a zöldségeket megtisztítjuk, és falatnyi darabokra vágjuk. Egy hőálló tálba szórjuk, meglocsoljuk olívaolajjal, befűszerezzük, öntünk alá 1 dl vizet, majd alufóliával lefedjük, és 1 órán át sütjük 190 fokon. Majd lehúzzuk a fóliát, megkeverjük, és 10 percet pirítjuk még.

    A pácolt csirkemellcsíkokat kevés vajon kisütjük, a sült zöldséggel tálaljuk, kevés reszelt sajttal is megszórhatjuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin