Gáspár Bea csirkepörköltjeCsupacsokis brownieLegjobb csokimázMátrai borzaskaStefánia szeletLegjobb túrógombócEgyszerű finomfőzelék
Fűszeres csirkefalatok márványsajtos mártogatóssal
- Hozzávalók:
- 2 csirkemellfilé vagy 8 csirkeszárny
- 1 dl ketchup
- 1 dl sör
- chiliszósz
- bors
- só
- A mártogatóshoz:
- 10 dkg márványsajt
- 2 dl tejföl
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet ujjnyi darabokra vágjuk, ha csirkeszárnnyal folgozunk, akkor ezeket az ízületeknél elvágjuk.
A ketchuppal elkeverjük a sört, a borsot, a chiliszószt ízlés szerint, sózzuk, majd az előkészített húst beleforgatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és kb. fél óra alatt megsütjük a sütőben.
Ezalatt a márványsajtot összetörjük villával, elkeverjük a tejföllel (akár lassú tűzön is összemelegthetjük őket).
A csirkefalatkákat a márványsajtos szószba mártogatva pirított kenyérrel fogyasztjuk.
-(1).jpg)
