Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Füstöltsajtos tésztasaláta

default user icon
2 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg száraztészta (orsó)
  • 2 nagy tejföl (450 g)
  • majonéz
  • savanyú uborka
  • 1 húsos zöld paprika
  • 20 dkg füstölt sajt
  • sonka vagy párizsi
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízben megfőzöm, leszűröm. Hűvös helyre teszem, hogy minél hamarabb kihűljön. Apróra csíkozom a paprikát. A sonkának és az uborkának pedig reszelő segítségével vékony, hosszúkás alakot adok, majd a sajtot is lereszelem. Miután a tészta kihűlt, hozzákeverem a sonkát, uborkát, paprikát, a lereszelt sajtot, a tejfölt, és ízlés szerint majonézzel, sóval, borssal ízesítem. Lehetőség szerint 1-2 napig állni hagyom a hűtőben, hogy az ízek alaposan összeérjenek. Díszítésként tehetünk rá paradicsomkarikákat.

Megjegyzés

Az 1-2 napos állás során a tészta *megissza* a tejfölt, ilyenkor a hiányt utólag még pótolom.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Christina83
Legutóbb füstölt párizsival készítettem, így talán még finomabb :)
sandstone
A tésztasalátát szinte ugyanezen alapanyagokból készítem: paprikát nem használok hozzá, illetve az orsótészta helyett spagettit főzök ki hozzá. Fasírthoz, rántott szelethez tökéletes köretnek, de magában is isteni finom.

Hasonló Receptek

Magazin