Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Füstölthúsos-paprikás kosárkák

MME MME
75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

A lisztet szitáljuk át, majd 125 g vajjal, 1 tojással, tejföllel és 1/2 teáskanál sóval gyúrjuk sima tésztává. Tegyük kb. 30 percre a hűtőszekrénybe. Vajjal kenjünk ki hat db kosárka-sütőformát és béleljük ki a tésztával.

A paprikákat vágjuk félbe, csumázzuk ki és vágjuk fel apró kockákra. Három tojást habarjunk fel, keverjük hozzá a tejszínt, a szerecsendiót, sózzuk és borsozzuk meg, majd adjuk hozzá a petrezselyemzöldet.

Az elkészített kosárkákat töltsük meg a megpirított paprikával, a felszeletelt füstölt hússal és a tojásos keverékkel. Előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 25 percig süssük.

Ezek is érdekelhetnek