Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Füstölt sajtos cukkini-lapcsánka

30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A cukkinit megmossuk és lereszeljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a fűszereket, a sajtot, a tojásokat, és összekeverjük egy fakanállal. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk.

Egy serpenyőben olajat melegítünk, és ha már forró, akkor kanállal ízlés szerinti nagyságú lepénykéket pakolunk a masszából. Közepes lángon mindkét oldalát pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felszívja.

Megjegyzés

Nagyon szeretjük a cukkinit. Szezonban mindig próbálok valami újat és finomat készíteni belőle. Ilyen *agyalásom* eredménye lett ez a finom lapcsánka is.
- siklitimi

Ezek is érdekelhetnek

Friss