Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Füstölt makréla szendvicskrém leveles kiflivel

Hozzávalók

  • 15 dkg füstölt, pácolt makréla
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg vaj
  • őrölt színes bors
  • 1/2 db citrom leve
  • petrezselyemzöld (ízlés szerint)
  • Leveles kifli hozzávalói:
  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 db tojás (kicsi)
  • csipet só

Elkészítés

    1. A makrélát kisebb darabokra tépkedjük, és az esetleges szálkákat eltávolítjuk. A mascarponéhoz hozzáadjuk a puha vajat, majd ízlés szerint sózzuk, és megszórjuk frissen őrölt színes borssal. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, és ráfacsarjuk a citromlevet, majd simára keverjük. (a citromlevet apránként csepegtessük hozzá, és közben kóstoljuk meg többször). A krémhez hozzáadjuk az apró darabokra tépkedett makrélát, majd óvatosan összekeverjük. Ezután pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. 
    2. A tojást megszórjuk egy csipet sóval, majd villával enyhén felverjük. A leveles tésztából két egyforma nagyságú kört vágunk. Ezután felvágjuk nyolc egyforma cikkre mindegyik tésztát, majd megformázzuk. A megformázott kifliket egymástól kicsit távolabb helyezzük egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd lekenjük a tojással. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepesnél kicsit magasabb hőmérsékleten, pár perc alatt szép pirosra, ropogósra sütjük. A sütőből kivéve, rácsra helyezzük és kihűtjük, majd a kifliket félbevágjuk, vagy kettétörjük és megkenjük a szendvicskrémmel.

    17 MEGUNHATATLAN SZENDVICSKRÉM ÉS MÁRTOGATÓS UZSONNÁRA VAGY VACSORÁRA >>>

    10 SZUPER SZENDVICSKRÉM! >>>

    15 ISTENI HÁZI KIFLI, SÓSAN ÉS ÉDESEN - PRÓBÁLD KI MINDET! >>>

Megjegyzés

A szendvicskrémet előre elkészíthetjük, így tálalás előtt már csakis a kifliket kell frissen kisütni.

kgizike
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes