Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Fusilli gombás-medvehagymás raguval

4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg fusilli tészta
  • 35 dkg csiperke gomba
  • 1 csokor medvehagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szál újhagyma zöldjével
  • chili paprika
  • 1 dl főző tejszín
  • 1 dl fehérbor
  • olívabogyó
  • őrölt feketebors
  • kakukkfű
  • oregano
  • olívaolaj
  • 5 dkg füstölt sajt

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát aprítom. Az újhagymát és a chilit felkarikázom, a gombát és a medvehagymát szeletelem, a sajt ot lereszelem.

    Egy serpenyőben megdinsztelem a hagymát, majd ráteszem a gombát és a chilipaprikát. Közben a tésztát sós vízben al dente kifőzöm. Végül a raguhoz hozzáadom a medvehagymát, az olívabogyókat, fűszerezem. Ráöntöm a tej színt és a bort.

    Kis idő elteltével hozzászedem a leszűrt tésztát, összekeverem, összeforralom.

    Reszelt füstölt sajt tal tálalom.

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes