Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fügés gyümölcskenyér

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 5 db tojás
  • 20 dkg aszalt füge
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőélesztő
  • 1 csipet só
  • 1 kávéskanál gyömbér
  • 1 narancs reszelt héja
  • zsemlemorzsa

Elkészítés

    Elkészítés: Az őzgerincformát kikenem margarinnal, s az egész formát beszórom zsemlemorzsával, hogy a sütemény ne ragadjon le, illetve finom ropogós legyen.

    A puha margarint habosra keverem a cukorral és a vaníliás cukorral, rászórom a lisztet, a sütőélesztőt, csipetnyi sót, belereszelem a narancs héját, a gyömbért rászórom. A tojásokat felverem (nem kell különválasztani a sárgáját a fehérjétől), majd a többi hozzávalóhoz adom. Jól összekeverem, végül beledobom a fügéket (aki szeretné, vágja fel kisebb darabokra, de egészben is jó, a szeletelésnél nem okoz problémát, és mindenhova jut így is). Összekeverem, majd a kikent, morzsázott formába borítom.

    180 fokon 50 percig sütöm, majd tűpróbával ellenőrzöm, hogy jó-e (kb. 1 óra 15 perc alatt készül el, de ez sütő függő). Ha kész, hagyjuk kihűlni, majd kiborítjuk a formából. Ízlés szerint lehet a tetejére csokit olvasztani.

    Jó étvágyat!

Megjegyzés

Ezt a gyümölcskenyeret füge helyett bármilyen aszalt gyümölccsel elkészíthetjük, mogyoró, mandula, dió, bármi mehet bele, így jól variálható. Természetesen narancs helyett lehet használni citromot is, fahéjjal is ízesíthetjük.

magia29
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin