Elkészítés: A zöldségféléket darabolás után vajon kevés ideig pároljuk. Borssal, fokhagymával és a provence-i fűszerkeverékkel ízesítjük.
A tejszínbe beletesszük a tojásokat, borsot és fűszerkeveréket, és együtt felverjük.
A sós omlós tésztát a hozzávalókból gyorsan összegyúrjuk, a tésztát kinyújtjuk, és egy pitetálba vagy hőálló lapos jénai tálba beletesszük, közepébe helyezzük a zöldséges tölteléket, és leöntjük a tejszínes-tojásos öntettel.
150 fokos sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre