Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Francia quiche

MME MME
7 4/5
45 perc
bonyolult
átlagos
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztből, a vajból és a tojás sárgájából tésztát készítünk, megsózzuk, majd félretesszük kicsit pihenni. Azután tepsiformára gyúrjuk, és félig megsütjük.
  2. A bacont felkockázzuk, serpenyőben megpirítjuk, és ráreszelünk egy kevés hagymát. 
  3. A tejfölt kikeverjük a tojásokkal, megborsozzuk, majd a félig átsült pitetésztára öntjük. A tetejére szórjuk a lereszelt sajtot, és forró sütőben aranybarnára sütjük.

Megjegyzés

Hidegen és melegen egyaránt finom. Kombinálhatjuk különféle zöldségekkel, pl. brokkolival vagy spenóttal. A hús elhagyásával finom vegetáriánus étel a zöldséges változat.
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss