Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Francia hagymaleves

MME MME
2 4.2/5
bonyolult
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: A hagymát, a póréhagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A kenyérszeleteket megpirítjuk. A sütőt 220 °C-ra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük.

Elkészítés: A margarinon – fedő alatt, kis lángon – üvegesre pároljuk a hagymát és a póréhagymát. Felengedjük 1,5 liter vízzel, beletesszük a húsleveskockát, sóval, őrölt borssal ízesítjük. Jól összeforraljuk, tűzállóedénybe átöntjük, és a tetejére tesszük a pirított kenyérszeleteket. 4. Megszórjuk a parmezán sajttal, és forró sütőben addig sütjük, míg a sajt a kenyérre ráolvad.

Munka: 15 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 224 kcal

Ezek is érdekelhetnek

Friss