Foszlós kakaós kalács

default user icon
5 4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • Tésztához:
  • 60 dkg liszt,
  • 5 dkg élesztő,
  • 4 dl tej,
  • 3 tojás sárgája,
  • csipet só,
  • 6 dkg cukor,
  • 2 evőkanál étolaj
  • Krém:
  • 25 dkg margarin,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 3 evőkanál kakaó

Elkészítés

    Elkészítése: Felfuttatjuk az élesztőt a 4 dl tejben. A tésztához valókat összegyúrjuk. 6 egyenlő részre osztjuk, konyharuhával letakarva kelesztjük. Nagyon lágy tésztát kapunk, erősen lisztezett deszkán dolgozunk. Kisodorjuk vékonyra a részeket, megkenjük a krémmel. Hármat összefonunk. Zsírozott-lisztezett tepsibe rakjuk. Tojássárgát elkeverünk tejjel, és ezzel megkenjük. A végén durvára vágott diót szórunk rá. Előmelegített sütőben sütjük. Nagyon finom!!!

Megjegyzés

Aki a kevésbé édes dolgokat szereti annak ajánlom.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Pálosi Edina 5 évvel ezelőtt
Most sütöttem meg másodszor, nagyon jó recept. Múltkor nagy sikere volt, most még friss, pár óra fóliás pihi után a legeslegfinomabb. Remélem a kiterjesztett kóstoló közönségnek is ugyanúgy fog ízleni, mint az előző. Köszi!
Szekeres Anetta 5 évvel ezelőtt
Nagyon finom hatalmas két kalácsom lett. Még a harmadik nap is puha volt. Én is raktam bele 20dkg cukrot
Fábián Ágnes 6 évvel ezelőtt
a krémhez érdemes 20 dkg cukrot tenni. nagyon-nagyon finom ez a kalács! : ))
csorbazsófiaerzsébet 12 évvel ezelőtt
azzal egészítem ki, hogy a krémjébe tetszés szerint cukrot teszünk, így édesebb lesz a kalács.
csorbazsófiaerzsébet 12 évvel ezelőtt
Ezt a kalácsot számtalan varriációban készítem: Vanília pudingos. 1 liter tejben vanília pudingot sűrűre főzöm, ahogy a tasakon fel van tűntetve. Amikor kihűlt, akkor vékony szeleteket vágok jó minőségű szílvából kb. fél kilogram szílvánt rakok bele. először rá kenem a pudingot és meghintem szilvával, úgy sodrom fel és fonom össze. Íme az édes változat. De az eredi kakaós változatában a krémhez teszünk 2-3 evőkanál kristálycukrot és máris édes nem az a kesernyés változat lesz.

Hasonló Receptek

Magazin