A tejet felforrósítjuk, és belekeverjük a kakaóport. A felhasított vaníliarúd belsejét kikaparjuk, a rúddal együtt a forró csokihoz adjuk, és állni hagyjuk 4-5 percig.
A vaníliarudat kiemeljük, és a kakaós tejet szükség esetén újramelegítjük. Végül belekeverjük a szerecsendiót, és megszórjuk a pillecukorral.