Marlenka receptTúrós csuszaSárgaborsó főzelékKlasszikus vadasÉdesburgonyás ételekFrancia salátaSajtos rúd
Fordított körtepite
- 4dbkörte
- 3dbtojás
- 15dkgtejföl
- 15dkgcukor
- 1ekvaníliás cukor
- 7dkgolvasztott
vaj - 7dkgdarált dió
- 18dkgliszt
- 1kvksütőpor
- 7dkgétcsokoládé
- vaj
- barnacukor
Elkészítés
1.
A körtéket megmossuk, magházukat eltávolítjuk és 8 gerezdre vágjuk.
2.
Egy kisebb tepsi (kb. a nagy gáztepsi fele) alját sütőpapírral borítjuk, alaposan megkenjük vajjal és egyenletesen megszórjuk a barnacukorral. Szorosan kirakjuk a körteszeletekkel.
3.
A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a joghurtot és az olvasztott vajat, majd az előre összekevert száraz anyagokkal homogénre keverjük. Beleforgatjuk az apróra vágott csokoládét és egyenletesen a körtére simítjuk.
4.
175 fokos sütőben 25-30 percig sütjük. A tepsiben kihűtjük, majd fejjel lefelé tálcára borítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt. Langyosan, hidegen is nagyon finom.
Recept és fotó: Mandula
-(1)-(1).jpg)
