Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fonott túrós rétes

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 10 dkg zsír
  • 1 dl tejföl
  • 1 egész tojás
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • fél evőkanál cukor
  • 40 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • A túrós töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg főtt, áttört burgonya
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 tojás sárgája
  • 2 evőkanál margarin
  • 2-3 evőkanál búzadara
  • 15-20 dkg kristálycukor
  • csipet só

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, könnyen formázható, puha tésztát kell készíteni. 4 cipóra vágjuk.

    A cipókat egyenként téglalapokká nyújtjuk, képzeletben 3 részre osztjuk. Így a két szélén lévő részeket ujjnyi
    szélesen 45 fokban bevagdossuk.

    A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tésztacsíkok közepére igazítjuk egy csíkban a tölteléket, és két oldalról felváltva 1-1 csíkkal megfonjuk.

    A tepsi aljára sütőpapírt helyezünk, és arra rakjuk a megfont tésztákat. 1 felvert tojással megkenjük a rudak tetejét, és kb. 15 perc kelesztés után előmelegített sütőben 200 fokon 30 perc alatt rózsaszínre sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin