Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Fonott selymes kakaós kalács

Recept Hozzászólások (4 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 182
Elküldve: 27

galéria megnyitása

Hozzávalók:

2 rúd kalácshoz:
A tésztához:
90 dkg liszt
4,5 dkg élesztő
3 db tojássárgája
2 db tojásfehérje
3 evőkanál olaj
1 teáskanál só
3 evőkanál porcukor
2 evőkanál kakaópor
fél dl tej
szükség szerint tej a tészta összeállításához
A kalácstészta lekenéséhez:
olaj
A kalács lekenéséhez:
1 db tojássárgája
kevés tej

Elkészítés:

Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgával, a tojásfehérjével, a sóval és annyi langyos tejjel, hogy közepes keménységű kelt tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes, szálas a tészta, beledolgozzuk az olajat is.

A tésztát megfelezzük. Az egyik marad fehéren. A másikba beledagasztjuk a tejjel összekevert kakaót. Jól kidolgozzuk, és külön edényben mindét tésztát duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztákat, a kakaósat és a világosan hagyottat is 4 részbe vágjuk. Mindegyik tésztát téglalap alakúra kisodorjuk, olajjal lekenjük.
A világos, megkent tésztára ráfektetünk egy kakaósat. Sodrófával rásodorjuk, hogy összetapadjon, majd feltekerjük,mint a bejglit. Minden másodiknál alul van a kakaós és rajta a sárga. A következőnél sárga alul, rá a kakaós lap.

2-2 rudat összefonunk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Újból kelesztjük, míg a tepsit kitölti.

A tejet a tojássárgájával összekeverjük és a kalácsunkat lekenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük, ha barnulna, fóliával a tetejét letakarjuk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!

ditti56 profiloldala »

Ismerősei száma: 13 db

Hozzászólásai

148

ditti56 receptjeiből:

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ünnepi ételek, ünnepi ételek, karácsonyi ételek, húsvéti ételek, uzsonnák, társasági ételek, kiadós ételek, közepesen bonyolult, több, mint másfél óra, desszertek, sütemény

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 4 db »

Legfrissebb hozzászólás

4. ditti56

2013. január 23. (szerda) 15:21

Szia Katalin! 4 rúd tésztánk lesz. Mind a 4 rudat kézzel hosszabbra kihúztam,ketté vágtam mindegyiket és így fontam össze az első 4 rudat,utána a másik 4 rudat. Így alakult ki a mintázat a kalácson. Elnézést a késői válaszért. Üdv:Edit.

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Mediterrán párnácskák Következő recept:
Sült kukorica baconbe tekerve

Receptválogatás

Grill, bogrács

Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!