Foltos mákos (répás süti)

default user icon
1

Hozzávalók

  • 20–25 dkg sárgarépa
  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 17 dkg porcukor
  • 10 dkg darált mák
  • 4 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db narancs (reszelt héja és leve)
  • 1 csomag sütőpor

Elkészítés

    1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habosra keverjük a cukorral. A megtisztított répákat a reszelő kisebb lyukán lereszeljük (vagy aprítógépben finomra aprítjuk). A puha vajat a vaníliás cukorral kikeverjük egy elektromos habverővel, majd egyesével hozzáadjuka tojások sárgáját.
    2. Hozzáadjuk a narancs lereszelt héját és a levét is, valamint a sütőporral elkevert lisztet és a lereszelt sárgarépát, majd a tojásfehérjék felvert habját.
    3. Egy nagy méretű, peremes tepsit kibélelünk sütőpapírral, beelsimítjuk a massza 2/3 részét. A maradékba belekeverjük a darált mákot és foltokban rászórjuk a tepsiben lévő masszára. Előmelegített sütőben kb. 170 fokon kb. 20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
    4. A tetejét megszúrjuk vaníliás porcukorral, és kifliket szaggatunk belőle pogácsaszaggatóval vagy pohárral.

Megjegyzés

Mióta kipróbáltam ezt a sütit, nagy kedvenc lett. Nagyon finom könnyű, puha, nem túl édes. Nem kell megijedni a répától, nem lehet érezni benne sőt, finom szaftossá teszi a süteményt. Ez egy dupla adag egyébként, ezért nagy tepsi kell hozzá.

Csilla
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Bodnár Zsuzsanna 3 hónappal ezelőtt
Kedves Csilla! Nagyon finom ez a süti! Tényleg nagyon egyszerű, gyors, és biztos siker! Köszönöm

Hasonló Receptek

Magazin