Elkészítés: Az uborkát nagylyukú reszelőn lereszeljük. A fokhagymát átnyomjuk a fokhagymanyomón az uborkára. Ráöntjük a kefírt vagy joghurtot (esetleg tejfölt). Még ne fűszerezzük! Betesszük a hűtőbe 1 órára (nem fontos, ha a hozzávalók már onnan vannak). Ha lehűlt, sózzuk, borsozzuk.
Ha valakinek van kedvenc fűszere, esetleg keveréke, azt is használhatja. Nekem a hétfűszerkeverék vált be. Mi grillezéshez készítjük, de bármilyen sült vagy főtt húshoz is illik.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre