A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a hagymán a darált húst fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk az apróra vágott, vagy zúzott fokhagymát. 3-5 perccel később hozzáadjuk a gyros fűszerkeveréket, a tejszínt és ha szükségesnek látjuk, a vizet is.
Addig főzzük, míg a hús teljesen megfő. Időnként megkavargatjuk, ha szükséges, a vizet pótoljuk. Ha elkészült, a tésztára szedve tálaljuk, ízlés szerint reszelt sajttal kínáljuk.