Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Fokhagymás tejben fürösztött afrikai harcsafilé

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Fokhagymás tejben fürösztött afrikai harcsafilé

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 45
  • Elküldve:

Hozzávalók:

  • afrikai harcsafilé (nyúzott vagy bőrös)
  • 1/2-3/4 l tej
  • 1 nagy fej fokhagyma
  • paprikás liszt
  • bors

Elkészítés:

Egy nagyobb tálba beleöntjük a tejet, belekeverjük a zúzott fokhagymát. A megmosott harcsafilét óvatosan belefektetjük a tejfürdőbe, majd latakarva néhány órára a hűtőbe tesszük. Amikor kivesszük a hűtőből, kb. 10 cm-es szeleteket vágunk belőle, megsózzuk, frissen őrölt borssal megborsozzuk, paprikás lisztbe forgatjuk. Forró olajban hirtelen kisütjük mindkét oldalát. Azon frissiben tálaljuk!

Megjegyzés:

Pirított hagymás krumplipürével és tartármártással a legfinomabb.
Lehet a paprikás liszt helyett panírozni is! Fogyókúrázók elhagyhatják a *kabátot*, és kevés olívaolajon hirtelen megpiríthatják, zöldségkörettel fogyaszthatják. Úgy is nagyon finom!
Olyannak is ajánlom, aki nem szereti a halat, ugyanis a fokhagymás tej teljesen eltünteti a halízt. Jó étvágyat!

A receptet Gmk küldte. Köszönjük!

Ajánlott receptek



Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 1 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 1. davila
    2010. november 3. (szerda) 17:54
    Kipróbálom a receptet, mert -sajnos már nem először - olyan afrikai harcsát juttattak hozzá fagyasztva egy közeli halgazdaságból, amelyiknek kissé mocsáríze van :( Nem tudom mitől lehet, mert láttam a halnevelő helyet, nagyon nett volt... Remélem a fokhagymás tej segít a helyzeten!!! Előre is köszönöm a receptet!
Receptválogatás
Krémes édességek
A lágy, selymes, édes desszertek ellenállhatatlanok, legyen az akár tiramisu, trifle vagy pohárkrém. És nem is olyan bonyolultak...
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Magyaros pizza csípősen Magyaros pizza csípősen
Egyben sült sertéscomb kumpliágyon római tálban Egyben sült sertéscomb kumpliágyon római tálban
Sajtos perec aprósütemény Sajtos perec aprósütemény
Sós kocka aprósütemény Sós kocka aprósütemény
Gyors duplacsokis muffin Gyors duplacsokis muffin
Mandulás-kekszes őzgerinc Mandulás-kekszes őzgerinc
Pappa al pomodorro (toszkán paradicsomleves) Pappa al pomodorro (toszkán paradicsomleves)
Kolbászos pulykaragu Kolbászos pulykaragu
Húsvéti nyuszis torta Húsvéti nyuszis torta
Gyümölcsös felfrissülés Gyümölcsös felfrissülés
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124285_szive_vagya_110.jpg Így előzzük meg a szívpanaszokat

Minimális mozgás, sok édesség, zsíros ételek: ez az életstílus előbb vagy utóbb biztosan beteggé tesz. Változtassunk időben!

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124276_tisztitokura_110.jpg Tisztítókúrák egyszerűen

A szervezetnek bizonyos időközönként szüksége van a pihenésre és a felfrissülésre – erre lehet nagyszerű megoldás egy pár…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124274_azsiai110.jpg Top 4 ázsiai alapanyag

Ismerj meg néhány jellegzetes, itthon is beszerezhető keleti alapanyagot!

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124247_szuperelelmiszer-zoldseg-110.jpg A legegészségesebb zöldségek

Szuper jelzővel olyan komplex összetevőket tartalmazó, egészségre gyakorolt hatásukat tekintve kiemelkedően hasznos zöldféléket…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124265_has110.jpg 7 tipp a lapos hasért

Néhány apró változtatással elérhetjük, hogy ne szorítson többet a nadrág derékban.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124259_olaj110.jpg Egészségünk őrzői: az olajok

Ha eddig azt hittük, csak a főzés során választhatunk jót és még jobbat az olajok széles választékából, van egy remek hírünk. A…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124263_vas110.jpg Vashiány: miért fontos a vas?

Ha gyakran érezzük magunkat gyengének, bőrünk fakó, és ráz a hideg, ne gondoljunk azonnal megfázásra vagy influenzára! Lehet,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124255_bor110.jpg Inni vagy nem inni?

A bor egészségjavító hatásáról már rengeteget hallottunk. Mostanra a szakértők a sör pozitív tulajdonságait is elismerik.

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
Mindmegette Piactér
előző recept
következő recept