Elkészítés: A sertéscombot felszeleteljük, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, majd egy tepsibe helyezzük egymás mellé. Meghintjük ételízesítővel, rátörjük a fokhagymát, majd rászeleteljük a vöröshagymát. Kevés olajjal meglocsoljuk, pici vizet öntünk alá, majd a tepsit alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Ezt követően a fóliát levesszük, és kb. 10-15 percig tovább sütjük.
A burgonyát a sós vízben megfőzzük, leszűrjük megtörjük, és gombócokat formázva a sertéssülttel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre