Elkészítés: A vajat felolvasztjuk egy sepenyőben, hozzáadjuk a garnélát. Sózzuk, fedővel lefedjük, és annyi vízben pároljuk, amennyi a rákból
kiolvad. 10 perc múlva levesszük a fedőt, hagyjuk, hogy elpárologjon a víz. Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, újból megsózzuk, ezután rövid ideg sütjük.
A kenyereket megpirítjuk, melegen bedörzsöljük a fokhagymával, megkenjük a sajttal és tálaljuk.
A citromot 4 felé vágjuk, és a rák mellé kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre