Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fokhagymás kovászos uborka

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2,5 kg kovászolni való uborka
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor kapor
  • 1,5 evőkanál só
  • 2 szelet kenyér

Elkészítés

    Elkészítés: Az uborkákat megmosom, a végeiket levágom, majd bevágom hosszában mindkét irányban, így amikor kész, csak szét kell húzni, és máris fel van darabolva.

    Egy 3 literes üvegbe szorosan beteszem az uborkákat, majd rá a pucolt és apróra vágott fokhagymát, a mosott kaprot. Langyos sós vízzel felöntöm (kb. 1,5 liter víz). A kenyeret gézbe csavarom, hogy ne máljon szét, ráteszem az uborkák tetejére, majd felöntöm, hogy tele legyen, lefedem.

    Napra téve 3 nap alatt kész van. Utána leszűröm, majd lehűtve tálalom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin