Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fokhagymás-karfiolos penne

MME MME
3/5
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük és puhára főzzük sós vízben. A tésztát szintén feltesszük főni. Közben az (ízlés szerinti mennyiségű) fokhagymát apróra vágva olívaolajban megpirítjuk. A puha karfiolt a fokhagymára rakjuk, és krumplitörővel krém állagúvá törjük. Sóval, borssal és oregánóval ízesítjük. Miután a penne megfőtt, összekeverjük a fokhagymás karfiollal, tálaljuk. Sajtot is reszelhetünk a tetejére.

Megjegyzés

Szénhidrátnapra sajt nélkül tökéletes szerintem a tésztával, keményítőnapra pedig tészta nélkül, csak a fokhagymás karfiol(krém). Penne helyett használhatunk más tésztát is. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss