Elkészítés: A paprikát kicsumázom és apróra felvágom. Kevés olajon megdinsztelem, sóval, zúzott fokhagymával ízesítem. Amikor megdinsztelődött a paprika, elzárom a gázt, és botmixerrel összedolgozom, ha kellőképpen összetörődött, belekavarom a nátrium-benzoátot. Kisebb befőttes üvegekbe teszem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre