Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fokhagymás camembert leves

default user icon
12 4.1/5

Hozzávalók

  • 20 dkg camembert sajt,
  • 8 dl zöldségerőleves,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 evőkanál liszt,
  • 1 evőkanál vaj,
  • fehér bors

Elkészítés

    Megforrósított vajon megpirítjuk a lisztet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fél percig kevergetve pirítjuk. Felöntjük a levessel. Felforraljuk, majd beletesszük a nagyobb darabokra vágott camembert sajtot. Őrölt fehér borssal fűszerezzük. Felforraljuk és addig főzzük, amíg a sajt leválik a héjáról. Leszűrjük. Csészében tálaljuk, rozskenyeret kínálunk hozzá.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

pszandra8
Rettentő finom, és egyszerű leves! Nekem kicsit sós lett a sajttól, de a kenyér tökéletesen kompenzálta ezt!
sajtfun
Csatlakozom a korábbi megjegyzéshez, miszerint a sajt \'héját\' vétek kidobni. Én mindig hozzá turmixolom a leveshez. Sőt, első alkalommal megkóstoltam főzés közben a levest, az úszkáló sajt darabokkal, és azt hittem nem lesz belőle sosem ehető cucc. Ehhez képest a turmixolás után olyan finom lett, hogy azóta rendszeresen elkészítem. finom hozzá a készen kapható levesbetét is.
vadászkutya
Mindmegette!!! :)
dri
Nagyon finom ez a leves! Én annyit finomítottam rajta, hogy nem natúr camembertből készítem, hanem mindig abból, amiből épp megkivánjuk és aszerint fűszerezem már az elején köménymaggal, estleg borssal. A héját már előtte vékonyan lehúzom (ez a szakács jutalma főzés közben...nyami), így a végén szűrést sem igényel és benne maradnak a fűszerdarabkák is. Levesgyönggyel tálalom.
livuss
ja, és pirított kenyérkockával ettük!
livuss
Finom ez a leves, de szerintem a sajt "héját" vétek kidobni! Én összeturmixoltam a kész levest a héjjal együtt, így még karakteresebb lett az íze!
dri
Szuper! Tényleg ripsz-ropsz készen van és a 4éves kislányom imádja!!! Köszönöm az ötletet!
Dharma
Nekem meg nagyon is ízlett, sőt nem csak nekem, hanem a férjemnek is. Tényleg hamar készen van, főleg akkor találom kiváló ötletnek, mikor unjuk már a maradék húslevest. A kenyérkockát, ha van időm, akkor még fokhagymás oljaban is átforgatom. Szerintem isteni fincsi.
Dharma
Nekem meg nagyon is ízlett, sőt nem csak nekem, hanem a férjemnek is. Tényleg hamar készen van, főleg akkor találom kiváló ötletnek, mikor unjuk már a maradék húslevest. A kenyérkockát, ha van időm, akkor még fokhagymás oljaban is átforgatom. Szerintem isteni fincsi.
EmeskeD
A receptet kipróbáltam, isteni! A sajt is elolvadt. A férjemnek nagyon ízlett. És ami még tetszett: hamar készen lettem vele, pedig a férjem szerint lassú szakácsnö vagyok...

Hasonló Receptek

Magazin