Elkészítés: Megfőzzük a burgonyát, megtisztítjuk, és hagyjuk kissé kihűlni, majd lereszeljük, összetörjük. Hozzáadjuk a hozzávalókat, jól eldolgozzuk (lisztezett táblán, hogy ne ragadjon), majd hagyjuk egy kicsit pihenni.
Ezután ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, ujjpercnyi darabokra vagdaljuk, és a tenyerünkben kis golyókat formázunk. Forró olajban kisütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre