Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fokhagymaleves gazdagon

MME MME
1 4/5
30 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A felforrósított margarinban kipattogtatjuk a köménymagot, majd beletesszük a kockára vágott vöröshagymát és a felkarikázott póréhagymát.

Ha félig megpárolódott, belereszeljük a megtisztított sárgarépát és a zellert. Ezután meghintjük a liszttel, s 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük 1 liter vízzel.

Ekkor beletesszük az összezúzott fokhagymákat, majd sóval, szegfűborssal és gyömbérrel ízesítjük. Fedő alatt készre főzzük.

Összevágott petrezselyemzölddel megszórva adjuk asztalra.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek