Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fokhagymakrémleves V.

default user icon
2 3.6/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 2 nagyobb burgonya
  • 12 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olaj
  • 6 dl zöldségleves (kockából)
  • 4 tojás
  • 2 teáskanál fehérborecet

Elkészítés

    Előkészítés: A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, lecsepegtetjük. A főzőlevét ne öntsük ki, mert ha kihűlt, egy részével a krumplit összeturmixoljuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk.
    Elkészítés: A fokhagymát az olajon gyengén megpirítjuk, és a krumplimasszához keverjük. Felöntjük a zöldséglevessel, ha szükséges sóval, borssal ízesítjük. Összeforraljuk. A tojásokat egy tálba ütjük, összekeverjük az ecettel, és a leveshez adjuk. Már csak melegítjük, nem forraljuk, nehogy a tojás összekapjon.

Megjegyzés

Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 164 kcal

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bibike1
Ja, azt elfelejtettem írni, hogy miért is ezt részesítettem előnyben a többi változattal szemben. Mert ez volt az egyetlen, amit tejtermékmentes, így én és a hozzám hasonlóan tejfehérje allergiától szenvedő egyének is bátran elkészíthetik!:)
bibike1
Ez nagyon fincsi és egyszerű leves! Én tojás helyett galuskát szaggattam bele, de lehet, hogy legközelebb a tojásos verziót is kipróbálom:)

Hasonló Receptek

Magazin