Esti nassolnivaló
A kedvenc esti sorozatod mellé csipsz, pattogatott kukorica vagy sós mogyoró dukál? Ha fogyni szeretnél, jobb, ha ezeket a zsíros nasikat elfelejted! Inkább vágj fel némi sárgarépát és/vagy almát, és ezeket ropogtasd el! Jó választás lehet még néhány cukormentes korpás keksz, esetleg pár light mozzarellagolyó koktélparadicsommal.
Milyen öntetet válassz?
A vegyes saláták tökéletes diétás ételek, ám arra nagyon ügyelni kell, hogy milyen dresszinget választasz hozzájuk. A majonézes alapúak ugyanis rengeteg kalóriát és zsírt tartalmaznak. Inkább készítsd el egy kevés olívaolajból (1 személyre bőven elég 1 tk), balzsamecetből, ízesítsd pár csepp mézzel, sóval és borssal, vagy válaszd a sovány joghurtos-zöldfűszeres változatot, persze, ennél is odafigyelve a mennyiségre!
Süti helyett kapucsínó
Édességre vagy délutáni nassolnivalóra vágysz? A süti vagy a keksz helyett válaszd a kapucsínót! A kevés édesítővel elkészített tejhabos kávéval helyettesítheted a desszertet, ráadásul ez jóval kevesebb zsírt is tartalmaz, mint a cukrászsütemények vagy a csokoládé.
Sült szalonna helyett
A szalonnás rántotta valóban isteni reggeli, és a pirított bacon is megannyi fogást tesz még ízletesebbé. Ám a szalonna sajnos igazi zsír- és kalóriabomba… Próbáld ki azt a módszert, hogy amihez eddig bacont használtál, azt mostantól sovány sonkával készíted el!
Cseréld le a reszelt sajtot!
A tésztaételek elképzelhetetlenek nélküle, ám a zsíros, félzsíros fajták helyett érdemes áttérned a sovány fajtákra (pl. light mozzarella vagy trappista). Az is nagyszerű ötlet, ha a reszelt sajt helyett sovány túrót szórsz az ételre, amit egy kis zöldfűszerrel is ízesíthetsz.
Bevált módszerek
Tudtad, hogy a wokban való főzéshez csak pár csepp olaj kell?
A legkevesebb zsiradékot igénylő és legkíméletesebb főzési eljárás a párolás.
Az olajat érdemes szórófejes flakonból vagy ecsettel adagolni.