-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaFlódni III.
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 124
- Hányan küldték tovább: 38
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg Rama margarin
- 10 dkg cukor
- 3 tojás sárgája
- 1 dl fehérbor
- A mákos töltelékhez:
- 20 dkg darált mák
- 2 dl fehérbor
- 2,5 dkg Rama margarin
- 20 dkg cukor
- 5 dkg mazsola
- reszelt citromhéj
- A diós töltelékhez:
- 20 dkg darált dió
- 20 dkg cukor
- 1 tojás sárgája
- 2 dl fehérbor
- 5 dkg mazsola
- 1 csomag vaníliás cukor
- reszelt narancshéj
- Az almás töltelékhez:
- 1 kg omlós alma
- 10 dkg cukor
- fahéj
- 1 dl fehérbor
- Valamint:
- szilvalekvár (lehetőleg házi)
Elkészítés:
A töltelékeket külön-külön megfőzzük, kihűtjük. A tésztához a lisztet, a puha margarint, a tojás sárgáját a cukorral és a borral könnyen gyúrható tésztává gyúrjuk. 5 egyenlő részre osztjuk, és vékonyan kinyújtjuk. Az elsővel a tepsi alját kibéleljük. Erre egy sor máktöltelék kerül. Rá a tésztalap, arra a borban párolt, fahéjjal ízesített almás töltelék kerül. Újra tésztalap, majd a diótöltelék. Megint tésztalap, rá a fekete szilvalekvár. Az utolsó tésztalap tetejét megkenjük egy tojássárgájával, s lassú tűzön aranybarnára sütjük.
Megjegyzés:
Ha az almatölteléket túl hígnak találom, akkor rakok bele egy kis prézlit. A máktöltelékbe még szoktam egy kis rumaromát is tenni. Egyébként nem olyan bonyolult a flódni elkészítése, mint a recept alapján látszik. A tölteléket előre el szoktam készíteni, a tészta gyúrása pedig percek alatt megvan.
A receptet és a fotót Sz. Anita küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
4. lbmárta2010. december 25. (szombat) 22:07Végre először kifogástalan lett a flódnim. A közbenső lapok előre sütésével először próbálkoztam, bejött!!! Ágyő csalódás, nincsenek szalonnás tésztarétegek! borbalkának: Nekem is hagyományos sütőm van. Mint azt okos falusi asszonyoktól ellestem (a TV Paprikán), elhelyeztem a sütő alján 2 téglát (egyébként samott-téglát, de sima kisméretű is megteszi), így sikerült az alulról jövő hőt egyenletesen szétosztani, nem égett meg sehol a süti. És még egy, amit ugyancsak mástól tanultam: kis egyszerűsítés és az ízeken nem változtat, hogy a szilvalekvárt nem külön rétegbe raktam, hanem vékonyan minden réteg (mák, dió, alma) alá kentem.
- sütik (julcsi4702)
- Sütemények (t.katalin3)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








