Stefánia szeletLegjobb rizsfelfújt receptekProfiterolTejbegríz receptSonkás tészta receptekKáposztasaláta, coleslawMáglyarakás
Finom női szeszély
- Hozzávalók:
- 11 dkg porcukor
- 7 dkg puha margarin
- 3 db tojás
- 7 dkg darált dió
- 3 dkg finom liszt
- A tetejére:
- baracklekvár
- 4 db tojásfehérje
- 12 dkg kristálycukor
Elkészítés
Elkészítés: A 3 tojást különválasztom sárgájára és fehérjére, és a tojásfehérjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verem. A tojások sárgáját az olvasztott margarinnal, a porcukorral, a darált dióval és a liszttel összekeverem, majd beleforgatom a tojások fehérjét. Az egészet sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt félkészre sütöm. Ha már szilárdul a tészta teteje, vékonyan megkenem lekvárral. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verem, és hozzáadom a 12 dkg cukrot. A tojásfehérjét rásimítom a sütire, és a sütőbe visszatolva addig sütöm, amíg a teteje szép sárga lesz.
.jpg)
.jpg)
