Finom mézes

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 evőkanál méz
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 tojás
  • 5 dkg margarin
  • 3 evőkanál tej
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 50 dkg liszt
  • A krémhez:
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 20 dkg baracklekvár
  • A mázhoz:
  • 3 evőkanál porcukor
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 10 dkg margarin

Elkészítés

    Elkészítés: A tészta hozzávalóit gőz felett jól kidolgozzuk, majd a gőzről levesszük, és melegen, folyamatos keverés mellett a lisztet hozzádolgozzuk. 4 egyforma cipót formálunk belőle, fél órát pihentetjük, majd kisodorjuk, és tepsi hátoldalán sütjük.

    A krémhez a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük egy kevés tejjel, majd a maradék tejjel felfőzzük, mint a pudingot szokjuk. Hűlni hagyjuk, addig kikeverjük a margarint a porcukorral, majd a két krémet összedolgozzuk.
    A süteményt összeállítjuk: az 1. lapra a krém felét kenjünk, a 2. lapra lekvárt, a 3. lapra a maradék krémet, majd a 4. lappal befedjük.

    A máz hozzávalóit gőz felett összedolgozzuk, és a tészta tetejére simítjuk. Jó, ha egy napot áll, így kicsit megpuhul, majd szeleteljük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin