Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Finom krumplisaláta

MME MME
1 4.5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1-1 piros és sárga paprika
  • 2 savanyú uborka
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál ételízesítő
  • 3 szelet füstölt szalonna vagy bacon
  • 1 evőkanál olaj
  • pici ecet
  • bors

Elkészítés

Elkészítés: A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük. Közben az olajon kissé megsütjük a kockára vágott hagymát, hozzáadjuk a felkockázott szalonnát, a szintén felkockázott paprikát és uborkát, 1 evőkanál mustárt, megkeverjük, ráöntünk 1 dl uborkalevet (kapros savanyúságlé a legjobb), és 1 dl vízben elkevert 1 evőkanál ételízesítőt.
Összeforraljuk és hozzáadjuk a héjától megtisztított, felkockázott főtt krumplit. Megszórhatjuk friss petrezselyemzölddel és ízlés szerint kaporral.

Megjegyzés

Nagyon finom, érdemes elkészíteni. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss