Finom krémes

default user icon
1 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 4 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 4 evőkanál víz
  • 20 dkg liszt
  • késhegynyi sütőpor
  • A kakaós laphoz:
  • 35 dkg liszt
  • 15 dkg zsír vagy vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 2 dkg kakaó
  • tej
  • A krémhez:
  • 2 evőkanál liszt
  • 4 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg cukor
  • A mázhoz:
  • 1 tábla tortabevonó
  • 4 evőkanál olaj

Elkészítés

    Elkészítés: A vizes piskótához a 4 db tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 4 evőkanál vízzel habosra keverünk, majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, késhegynyi sütőport, és a felvert tojásfehérjével összedolgozzuk. Kb. 20-25 percig sütjük 200 fokon.

    A kakaós laphoz 35 dkg lisztet, 15 dkg zsírt vagy vajat, 1 csomag sütőport, 1 egész tojást, 10 dkg porcukrot, 2 dkg kakaót és annyi tejet, amennyit a tészta felvesz összegyúrunk. 2 lapba kinyújtjuk, majd a tepsi hátulján megsütjük.

    A krémhez 3 evőkanál liszte, 4 dl tejet, 1 csomag vaníliás cukor keverékét sűrűre főzzük. Ha kihűlt, 20 dkg vaj és 25 dkg porcukor keverékével kézimixerrel összekeverjük.

    Rétegesen rakjuk egymásra, mégpedig az alábbiak szerint: kakaós lap, krém, vizes piskóta, krém, kakaós lap.

    A mázhoz 1 tábla tortabevonót 4 evőkanál olajon felolvasztunk és a sütemény tetejére kenjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Kucseráné Sz. Piroska 7 évvel ezelőtt
Finom a süti, bár egy kicsit idő igényes, mire mindent megsüt hozzá az ember.

Hasonló Receptek

Magazin