Keress receptre vagy hozzávalóra

Finn karácsonyi rakott répa

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 dl víz
  • 1,5 dl rizs
  • 5 dl tej (vagy 3 dl tej + 2 dl tejszín)
  • 50-60 dkg sárgarépa
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál só
  • fehérbors
  • szerecsendió

Elkészítés

    Elkészítés: Forraljuk fel a vizet egy lábosban. Tegyük bele a rizst, és főzzük addig, amíg a vizet felszívja. Adjuk hozzá a tejet (egy kis részét tejszínnel is helyettesíthetjük), és főzzük félig puhára. Közben tisztítsuk meg a sárgarépákat, főzzük puhára és pürésítsük. Adjuk a rizshez a sárgarépapürét, a tojást és a fűszereket. Keverjük össze alaposan, majd öntsük az egészet egy tűzálló tálba, és süssük a sütő alsó részében 200 fokon legalább 40 percig.

Megjegyzés

Ez az étel a finnek egyik hagyományos karácsonyi étele, különlegességét a fűszerektől kapja.

Syyskuu
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin