Elkészítés: A zsemléket felvágjuk szeletekre, megkenjük vajjal, megszórjuk sóval és oregánóval. Egy tepsi alját kibéleljük vele, hogy felszívja majd a gombák levét.
A gombát megtisztítjuk, a szárát kivesszük, a kalapokat elrendezzük a zsemléken, megszórjuk sóval. Mindegyikbe kis szelet feta sajtot és apróra vágott olívabogyót teszünk. A gombafejeket feltöltjük felvert tojással, megszórjuk oregánóval, végül reszelt trappista sajttal.
Betesszük a 200 °C-os sütőbe, és 30-45 perc alatt készre sütjük.
A pirítóst adjuk mellé köretnek, valamint salátát.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre