Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fetás-cukkinis-répás lepcsánka

Hozzávalók

  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db cukkini
  • bors
  • 1 db tojás
  • 5 dkg feta sajt
  • 1 dl olaj

Elkészítés

    1. A hagymát feldaraboljuk, a fokhagymát felkarikázzuk, a répát és a cukkinit félkarikákra vágjuk. Késes aprítóval felaprítjuk a zöldségeket, majd ízesítjük sóval és borssal. Összekeverjük a tojással és a morzsolt feta sajttal.
    2. Serpenyőbe, forró olajba evőkanálnyi mennyiséget teszünk a masszából, ellapogatjuk, és megforgatva mindkét oldalán készre sütjük.

      Variációk tócsnira >>> 

      Kedvenc cukkinis receptjeink >>> 

      Ha van otthon egy csomag feta >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bpataki
Köszönöm a gyors választ, majd én is kísérletezem. Lehet, hogy kipróbálom sütőben :) Ha rájövök a megoldásra, megírom neked :)
Torpilla1987
Szia! Örülök, hogy tetszik. Sajnos, nem tudok feltenni olyan képet, amin a nyers massza van. Más is írta már, hogy szétesett neki. Nem tudom, hogy mi lehet a gond. Nekem se volt szilárd, olyat kell elképzelni, mint a lepcsánka. Talán a fetával lehetett valami. Nem lehet, hogy túl lágy volt? Én legközelebb nyáron fogom csak elkészíteni újból, de majd akkor jól kidolgozom. :) Esetleg tepsiben is meg lehet sütni, és akkor az aljára szórsz egy kis morzsát. Évi
bpataki
Kedves Torpilla1987, nagyon tetszik a recept, és megpróbáltam megcsinálni, de valószínűleg az arányokkal lehet gond, mert teljesen szétesett. Jobb híján megporítottam kicsit, hogy a tojás ne maradjon nyers, és összekevertem a rizzsel. De azért a kis zöldséglepénykék sokkal szimpatikusabbak lennének. Belekevertem egy extra tojást is, mert gondolom, annak kellene összetartania a masszát. Tudnál feltölteni egy fotót a sütés előtti állapotról? Vagy tippet adni, hogy mit csinálhatok rosszul? Köszönöm! Barbara

Hasonló Receptek