Elkészítés: A tésztát *al dente* kifőzzük, és egy villa segítségével megcsavarva kis kosárkákat készítünk, lerakjuk egy kiolajozott sütőtálba. A felkarikázott paradicsomokat a fészkekre ültetjük. A rákokat kevés olívaolajon fokhagymával megpirítjuk, és ráhalmozzuk a paradicsomszeletekre, ráöntve a fokhagymás olívaolajat is. Oreganóval, sóval ízesítjük, majd a reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben ráolvasztjuk a sajtot.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre