GőzgombócBakonyi sertésbordaCsokimázLegjobb fasírtÉgetett tészta receptKlasszikus pásztortarhonyaOstoros kalács
Fényes joghurtos meggyes pite
- Hozzávalók egy nagy tepsihez:
- 4 db tojás
- 4 dl cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl búzadara
- 5 dl finomliszt
- 15 dkg olvasztott margarin
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag sütőpor
- 1 nagy pohár (375 g) natúr joghurt
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- pici só
- Valamint:
- 1 üveg meggybefőtt vagy 40 dkg friss meggy
- 2 dl házi baracklekvár
- 1 marék mandula lapocska
Elkészítés
Elkészítés: Egy nagy tálban a tojásokat, a cukrokat, az olvasztott margarint és egy pici sót géppel addig keverünk, amíg szépen kifehéredik és felhabosodik. Ezután hozzáadjuk a többi alapanyagot, majd ezekkel is simára keverjük.
A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
A sütő tepsijét kibéleljük sütőpapírral, ebbe belekanalazzuk a tésztát, egy spatulával szépen elsimítjuk. A magozott meggyszemeket sorban belepotyogtatjuk. Betoljuk a sütőbe, és középső rácson 20 percet sütjük.
Ezután kivesszük, egy bögrében előtte felmelegített baracklekvárt öntünk a tészta tetejére (gyorsabban lehet így elkenni), elkenegetjük, majd meghintjük mandulalapokkal, és további 10 percre visszatoljuk még a sütőbe.
Kihűlés után szeleteljük.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
