Elkészítés: A tojásokat a vaníliás cukorral habverővel alaposan felverjük. A tejszínt elkezdjük melegíteni, és folyamatos kevergetés közben felolvasztjuk benne a kockákra tördelt fehércsokit. Ha felolvadt, belekeverjük a tojásokat, és folyamatosan keverve főzzük, amíg besűrűsödik. A tortalapot 3 emeletre vágjuk, mindegyiket vastagon megkenjük a még meleg krémmel, és a tetejét is bevonjuk. Ha a krém kissé (de nem teljesen!) kihűlt, ízlés szerint díszítjük gyümölccsel, tortadarával, stb. Jól lehűtve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre