Elkészítés: A hagymákat és a petrezselymet felaprítom, a paprikát felkockázom, a gombát szeletelem.
Egy serpenyőben olajon megdinsztelem a hagymát, majd ráteszem a paprikát, végül a gombát, a petrezselymet és a kakukkfüvet, sózom, bőségesen megszórom borssal.
Közben sós vízben megfőzöm a tésztát.
A gombára ráöntöm a bort, s hozzákeverem a tejfölt.
Leszűröm a tésztát, és a fehérboros-tejfölös gombával tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre