Elkészítés: A húst felkockázzuk. Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre dinszteljük, majd beletesszük a húst, sózzuk, borsozzuk. Állandó keverés mellett átpirítjuk, liszttel megszórjuk, megpaprikázzuk, majd a borral felöntjük.
Kevés víz hozzáadásával (ha szükséges, közben pótoljuk) addig pároljuk, míg a hús megpuhil.
Spagettivel, galuskával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre