Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fehérboros póréhagymaleves sajtos pirítóssal

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 db póréhagyma
  • 2 db újhagyma zöldjével
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 marék snidling
  • 2 db közepes krumpli
  • 1 db chili
  • 3 kanál vaj
  • 1 marék petrezselyem
  • 1 db zöldségleveskocka
  • őrölt fehérbors
  • 1 db babérlevél
  • tárkony
  • kakukkfű
  • szerecsendió
  • 1 dl fehérbor
  • 3 szelet toastkenyér
  • 5 dkg füstölt sajt

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymákat karikára, a krumplit kockára vágom, a fokhagymát aprítom.

    Egy lábasban a hagymákat megdinsztelem, hozzáadom a krumplit, fűszerezem, felöntöm vízzel. Amikor a zöldségek már megpuhultak, hozzávágom a snidlinget és a petrezselymet, s ráöntöm a bort.

    Közben a toastra szórok reszelt sajtot, megpirítom, átlósan félbe vágom.

    Tálaláskor szedek a levesből, s teszek rá a sajtos toastból.

Megjegyzés

Már rég főztem póréhagymalevest, megkívántam. Remélem, Ti sem bánjátok. A pirított sajtos toasttal különösen finom.

hobbychef
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin