Fehérboros káposztás kocka

Hozzávalók

  • 0,5 fej káposzta (kisebb)
  • 1 ek disznózsír
  • 1 tk cukor
  • 1 kk köménymag
  • őrölt fekete bors
  • 0,5 db citrom
  • 0,5 dl fehérbor
  • 25 dkg kockatészta
  • csemegeuborka

Elkészítés

    1. A káposztát lereszelem.
    2. Egy serpenyőben a zsíron megpirítom a köménymagot, szórok rá cukrot, karamellizálom. Ráteszem a káposztát, fűszerezem, facsarok rá citromot.
    3. A tésztát megfőzöm. A káposztára öntök kevés bort, hozzákeverem a tésztát, majd egy kicsit megsütöm, jól megborsozom.

     

Megjegyzés

Szeretem a káposztás tésztát. Ezúttal nem cifráztam túl. Csak fehérbort locsoltam a káposztára, és sok borsot szórtam rá.

Sinka Endre
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek