Elkészítés: A húst megmosom, egy kicsit kiklopfolom. Sózom, megszórom ételízesítővel.
Kevés olajon mindkét oldalát elősütöm. Felöntöm a borral, hozzáadom a fűszereket és kevés vizet, párolom.
Mikor félig megpuhult a hús, az apróra vágott vöröshagymát, a kockázott paprikát és paradicsomot, a szeletelt gombát a hús tetejére teszem.
Ha a hús már jó puha, ráöntöm a tejszínt, és összeforralom.
Köretként burgonyakrokettet kínálok.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre