Fehér krémes hókocka

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 1 dkg szalalkáli
  • 3 evőkanál cukor
  • 10 dkg margarin
  • kevés só
  • 1 tojás
  • kevés tejföl
  • A krémhez:
  • 5 dl tej
  • 20 dkg vaj
  • 30 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 evőkanál liszt

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a lisztet, a szalalkálit, a cukrot, sót, margarint és tojást kevés tejföllel jól gyúrható tésztává dolgozzuk össze. Három egyforma cipóra osztjuk, és nagy gáztepsiben három vékony lapot sütünk belőle.

    A töltelékhez 1/4 l tejet 10 dkg vaníliás cukorral felforralunk, és lassan hozzákeverjük a 4 kanál liszttel elkevert másik 1/4 l tejet. Ha pépszerű, leveszük a lángról, és ha kihűlt, összedolgozzuk az előzőleg kikevert 20 dkg vajjal és 30 dkg porcukorral. Ezzel ragasztjuk össze a lapokat. A felső lapra nedves szalvétát borítunk, és egy éjjelen át így hagyjuk. Reggel levéve a szalvétát a tésztát dúsan meghintjük vaníliás porcukorral, négyszögekre vágjuk.

Megjegyzés

Nagyon kiadós, olcsó sütemény.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Kovács Ibolya 8 évvel ezelőtt
Ez a sütemény a kedvencem! Köszönöm!!!

Hasonló Receptek

Magazin