Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fasírt petrezselymes krumplival - Mindmegette Villámverseny

Hozzávalók

  • 1 kg sertéscomb
  • 8 cikk fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 zsömle
  • 2 tojás
  • bors
  • pirospaprika
  • zsír
  • 1, 5 kg krumpli
  • 1 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés

    1. Ledarálom a húst a fokhagymával, vöröshagymával együtt, majd hozzáteszem a beáztatott és jól kinyomkodott zsömléket (lehet kenyeret is), az egész tojásokat, sót, borsot, pirospaprikát ízéles szerint, az egészet jól összedolgozom.
    2. A húsmasszából gömböket formálok, ellapítom, forró zsírban kisütöm.
    3. A krumplit kockára vágva sós vízben megfőzöm, rászórom a petrezselyemzöldet, teszek rá pár kanállal a fasírt zsírjából és összekeverem. Savanyúság, befőtt, kompót, saláta illik hozzá.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek