Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fasírt kenyér nélkül

default user icon

Hozzávalók

  • 20 dkg sárgarépa
  • 10 dkg zeller
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 30 dkg darált sertés dagadó
  • 2 dkg petrezselyemzöld
  • 2 db tojás
  • bors
  • 2 dkg kukoricakeményítő
  • olaj vagy olívaolaj

Elkészítés

    1. A megtiszított és feldarabolt sárgarépát, zellert, vöröshagymát és fokhagymát késes aprítóba tesszük, és apróra, de nem pépesre daráljuk.
    2. Ezután a zöldségeket összekeverjük a darált hússal. Hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet és a tojást. Megsózzuk, megborsozzuk, és megszórjuk a kukoricakeményítővel, és alaposan összegyúrjuk.
    3. A masszából pogácsákat formázunk, és olajban kisütjük. Vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.

      Íme a recept videón >>> 

      Krumplifőzelék, ahogy Buday készíti >>> 

      Aranygaluska, ahogy Buday készíti >>> 

Megjegyzés

Buday Péter receptje.

Lehet szárnyasból is készíteni. Nem tartalmaz áztatott zsemlét, ezért kevesebb a szénhidráttartalma. Ízben és kinézetben nagyon közel áll a megszokotthoz.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin